Tè Engozi

L'Orange Bird Berry (Hoslundia opposita) è un arbusto robusto e sempreverde che solitamente raggiunge i due metri di altezza. È distinto dalle sue foglie ovali e opposte e dai grappoli di piccole bacche arancioni vivaci. Originario delle regioni tropicali dell'Africa, prospera lungo le rive dei fiumi, i margini delle foreste e le aree boschive aperte. Tradizionalmente apprezzata per la sua versatilità medicinale, la pianta è stata utilizzata per affrontare una varietà di problemi di salute, in particolare dolori minori, disturbi della pelle e problemi respiratori. I suoi composti bioattivi—in particolare flavonoidi, terpenoidi e alcaloidi—sono noti per il loro ruolo nel supportare i sistemi di difesa naturali del corpo, favorire la guarigione delle ferite e lenire l'infiammazione, rendendola una pianta rispettata nella medicina erboristica.

Bidens pilosa (Bidens pilosa L.) è un'erba annuale resistente riconosciuta per i suoi steli sottili e angolati e per i suoi vivaci fiori gialli simili a margherite. Le foglie sono profondamente lobate e verdi, assottigliandosi verso le punte. Questa pianta adattabile prospera nelle regioni tropicali e subtropicali di tutto il mondo, spesso diffondendosi attraverso campi aperti e bordi strada. Tradizionalmente, Bidens pilosa è stata apprezzata per la sua capacità di trattare ferite minori, infezioni, problemi digestivi e infiammazioni. Le sue foglie e le parti aeree offrono una ricca varietà di costituenti bioattivi, in particolare flavonoidi e acidi fenolici, conferendo alla pianta impressionanti proprietà antiossidanti, antimicrobiche, e di supporto immunitario. Molte culture utilizzano Bidens pilosa per i suoi ampi benefici terapeutici, guadagnandole un posto rispettato nella medicina naturale.

Gotu Kola (Centella asiatica) è una piccola erba strisciante originaria dell'Asia, in particolare dell'India, dello Sri Lanka e del Sud-est asiatico. Cresce in ambienti umidi e tropicali ed è riconoscibile dalle sue foglie arrotondate a forma di ventaglio. Gotu Kola è spesso chiamata “l'erba della longevità” ed è stata utilizzata per secoli nella medicina ayurvedica, cinese e tradizionale del Sud-est asiatico.

La raccolta consiste nel raccogliere le parti aeree—principalmente foglie e steli—una volta che la pianta è maturata, di solito più volte all'anno. La raccolta viene fatta a mano per preservare le foglie delicate, che vengono poi lavate e essiccate o utilizzate fresche, a seconda dello scopo.

Come spezia, Gotu Kola non è pungente come le spezie culinarie ma viene usata come verdura a foglia o erba in insalate, chutney e tisane, specialmente nella cucina dello Sri Lanka e dell'Indonesia. Il suo sapore delicato, leggermente amaro, si abbina bene a piatti freschi e cotti.

Medicinalmente, Gotu Kola è apprezzata per le sue ampie proprietà curative. Viene utilizzata per:

• Promuovere la funzione cognitiva e la memoria
• Supportare la guarigione delle ferite e la salute della pelle
• Ridurre ansia e stress
• Migliorare la circolazione e rafforzare i vasi sanguigni
• Supportare la disintossicazione e la salute del fegato
• Trattare ustioni minori, cicatrici e irritazioni cutanee quando applicata localmente

Vernonia grantii è una specie del genere Vernonia, parte della famiglia delle Asteraceae (margherite), ed è originaria di alcune zone dell'Africa tropicale. È una pianta fogliosa e cespugliosa che si trova spesso in regioni forestali o di savana. Come altre specie di Vernonia (come Vernonia amygdalina, comunemente nota come foglia amara), V. grantii è conosciuta per il suo sapore amaro ed è utilizzata sia nella cucina tradizionale che nella medicina.

La raccolta generalmente comporta la raccolta delle foglie e talvolta dei gambi. Le foglie vengono raccolte a mano, fresche o dopo un'essiccazione parziale, e sono utilizzate direttamente o lavorate (pestando, bollendo o essiccando) a seconda dell'uso previsto.

Come spezia, Vernonia grantii non è una spezia nel senso convenzionale, ma viene usata in cucina per il suo sapore amaro distintivo. Le foglie possono essere bollite per ridurre l'amarezza e sono spesso incluse in zuppe e stufati tradizionali, specialmente nella cucina dell'Africa occidentale e centrale.

Medicinalmente, Vernonia grantii è utilizzata nella medicina erboristica tradizionale per:

• Trattare febbri e sintomi simili alla malaria
• Favorire la digestione e alleviare problemi gastrointestinali
• Supportare la funzione epatica
• Agire come agente disintossicante generale
• Ridurre l'infiammazione e supportare la salute immunitaria